Cawood - Plant rhubarbe
Voici la Cawood : une rhubarbe rouge foncé aux tiges épaisses et au caractère robuste. Elle est peut-être un peu moins vigoureuse que la MacDonald, mais son manque de vitesse est compensé par sa couleur et sa taille.
Points forts :
• Rusticité : Tolère le froid et s'épanouit dans les jardins nordiques.
• Productivité : Rendements moyens à élevés.
• Taille des tiges : Tiges épaisses et voyantes d'un rouge profond.
• Texture : Tendre et consistante.
Avec son port robuste, la Cawood Delight est idéale pour une rhubarbe aussi belle que savoureuse. Originaire des climats nordiques, ses tiges rouges font sensation dans les tartes, en chips et autres plats. Il peut nécessiter un peu plus de soleil ou de protection dans les zones très chaudes, mais la plupart des jardiniers trouvent que cela en vaut la peine.