 
Honey Bee - Plant camerisier
Honey Bee est un cameriser rustique et productif aux fruits allongés, fermes et acidulés — idéal pour la consommation fraîche, les confitures ou comme excellent pollinisateur pour d’autres variétés.
Voici Honey Bee — un cameriser qui porte bien son nom ! Vigoureux, productif et fidèle au poste, il a été développé à l’Université de la Saskatchewan pour jouer le double rôle de pollinisateur et de producteur de fruits savoureux.
Faits saillants :
• Rusticité : Extrêmement rustique ; s’adapte très bien aux climats nordiques.
• Productivité : Rendements élevés sur des arbustes vigoureux et à port dressé.
• Taille des fruits : Baies bleu allongées de calibre moyen à gros, bien attachées à la tige.
• Saveur : Vive et légèrement acidulée, avec une touche sucrée équilibrée.
• Fermeté : Fruits solides qui demeurent longtemps sur la plante après la maturité.
Honey Bee fleurit tôt et s’agence parfaitement avec Aurora, Borealis, Tundra et Indigo Gem pour une pollinisation efficace. Ses fruits cylindriques mûrissent vers la fin juin et tiennent fermement, ce qui réduit les pertes et prolonge la période de cueillette. Moins adaptée à la récolte mécanique, cette variété se distingue par sa saveur acidulée unique, parfaite pour la consommation fraîche, les confitures, les jus ou même le vin artisanal. Robuste et attrayant, Honey Bee apporte vitalité et rendement à tout verger de camerises !
