Cavendish - Plant de fraises frigo
Une variété de mi-saison avec une bonne rusticité et productivité. Convenant aux marchés de fruits frais et pouvant s'adapter à l'agriculture biologique.
Croissance et végétation:
Plantes vigoureuses et robustes, avec une habitude de croissance compacte qui les rend faciles à gérer aussi bien dans les jardins familiaux que dans les exploitations commerciales. Les plantes ont des feuilles vert moyen et sont très résistantes à la stèle rouge, mais peuvent être sensibles au Sinbar et aux maladies des racines. Ces plantes sont particulièrement bien adaptées aux climats plus frais par conséquent elles conviennent pour les régions comme le Canada et le nord-est des États-Unis.
Récolte et rendement:
Récolte de mi-saison avec des rendements élevés de grosses baies uniformes. Les plantes sont connues pour leur productivité, offrant une récolte abondante qui peut être étalée sur plusieurs semaines.
Baies:
Grandes baies rouge vif avec une finition légèrement brillante et une forme conique classique. Elles ont une texture ferme mais juteuse, avec une saveur douce équilibrée par une légère acidité. Cette combinaison rend ces baies attrayantes pour un large éventail de palais.